灯りを落とした一階のダイニング

静けさの中で、火と季節を味わうフレンチ

SCROLL DOWN
火のそばで、
季節のかたちを
ゆっくりと受けとる。
秋のコースを 10 月 1 日より提供します。ご予約を承っています。

Restaurant HIIRO

ABOUT

二階へ続く階段

築年の分からない洋館で、火と向き合う時間を。

木と石と真鍮でつくられた一棟を、そのままの骨格で受け継ぎました。二階の窓から差す光と、夜のあいだだけ灯る小さな照明。同じ部屋なのに、昼と夜では別の店のように見えます。

席数はあえて増やさず、厨房から一皿ずつ運べる数にとどめています。料理と空間のどちらかが勝つことのないよう、音も光も控えめに整えました。

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MENU

火を入れた魚のひと皿

五皿で辿る、その日の畑と海。

アミューズから デザートまで、五皿から七皿で構成します。産地は日替わりで、朝に届いたものだけを使います。

昼は軽やかに、夜は火入れを重ねて。同じ食材でも時間帯で仕立てを変えています。

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PARTY

卓上の装花

二十名まで、一棟を貸し切って。

会食から記念日まで、目的に合わせて席の並びと進行を組み立てます。テラスを含めると立食で二十八名まで。

会場費・持ち込み・装花の条件は宴会ページにまとめています。

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FAQ

ご予約について

ご予約は来店日の三か月前から承ります。当日は昼が前日 18 時まで、夜が 15 時までです。

変更・取り消しは前日までに。当日の取り消しは代金の半額を申し受けます。

  • 六名様以上は事前にコースをお選びいただきます
  • お子様のご同伴は小学生以上から承ります
  • 個室は二名様から、席料は別途頂戴します

お席とご利用

一階はテーブル二十四席とカウンター六席、二階は個室二室をご用意しています。

ドレスコードは設けていませんが、短パン・サンダルでのご来店はご遠慮ください。

お食事とアレルギー

アレルギーや苦手な食材は、ご予約時にお知らせください。可能な範囲で差し替えます。

コースの内容は仕入れによって変わります。当日の献立は席にてご案内します。

食事のみのご利用も承ります。お飲み物の追加は席でお伺いします。

アクセス・駐車場

柊町駅から徒歩七分、栄野本町駅から徒歩十二分です。

専用駐車場は四台分です。満車の際は近隣の駐車場をご利用ください。

その他

記念日のデザートプレートやお花のご用意は、三日前までにご相談ください。

店内の撮影は他のお客様が写らない範囲でお願いします。